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           了 9 个条目的表述，见表 3。2 轮专家函询后形成了包                        关的健康指标，如体质量、血压、血糖或血脂水平”中
           含 8 个维度、46 个条目的初始量表。                                的“自己的状况”改为“自己身体状况”，将条目“每
           2.2 小样本预调查结果 依据调查对象的意见对 2 个                         天至少吃 300 g 新鲜蔬菜（相当于 6 棵手掌大小的油菜）”
           条目的表述进行修订，即将条目“关注与自己的状况相                            中的“油菜”改为“青菜”，形成修订版量表。量表的
                                                               条目数无增减。量表填写时长为 8~15 min。
                       表 3 两轮专家函询条目调整情况                        2.3 正式测试结果
             Table 3 Adjustment of items after two rounds of expert consultations
                                                               2.3.1 受试者一般资料 共发放问卷 519 份，有效回收
           轮          调整前                    调整后
           次                                                   506 份，有效回收率为 97.5%。使用随机数字生成器将
           第 仔细检查身体的任何异常症状           关注身体的任何异常症状               有效回收的 506 例样本随机分为 2 份，样本 1（n=253）
           一  使用互联网、看电视节目或阅 使用互联网、看电视节目或阅
           轮  读杂志来获取健康信息             读报纸、杂志、健康宣传手册             进行探索性因子分析，样本 2（n=253）进行验证性因
           专                         等来获取健康信息                  子分析，总样本进行项目分析和信度检验。各组样本受
           家
           函  关注与自己的健康状况相关的 关注与自己的健康状况相关的                      试者一般资料见表 4。
           询  健康指标：体质量、血压、血 健康指标：体质量、血压、血                      2.3.2 项目分析结果 研究结果显示：（1）临界比值
           条  糖和胆固醇水平                糖和血脂水平
           目 患病时遵医嘱服药                患病时遵医嘱服药用药                法中，6个条目的临界比值<3或无统计学意义（P>0.05）；
           调 每周至少参加 3 次剧烈运动（如 参加高强度活动（如骑车、慢                    （2）相关系数法中，22 个条目的相关系数 <0.40 或无
           整 快步走、骑自行车、有氧舞蹈、 跑、游泳、搬重物、爬楼梯，
              爬楼梯，每次 20 min 以上）      每周达到 75 min）              统计学意义（P>0.05）；（3）内部一致性法中，删除
              参加一些轻度至中度的身体活 参加一些中强度活动（如快走、                     8 个条目后其所在维度的 Cronbach's α 系数升高。根据
              动（如散步 30~40 min，每周 5 跳舞，每周达到 150 min）
              次或以上）                                            临界比值法、相关系数法、内部一致性法分析结果，不
              烹饪时注意尽量使用植物油， 烹饪时注意尽量使用植物油，                      满足以上 3 种统计方法中 2 种及以上的条目共 10 个，
              每日用量小于 25 g（相当于 2.5 每日用量小于 25 g（相当于常             但其中条目 8“参加高强度活动（如骑车、慢跑、游泳，
              汤勺）                    用小瓷勺 2.5 勺的量）
                                                               每周达到 75 min）”是影响认知衰退和痴呆的重要生活
              每周至少吃新鲜鱼类 1 次          每周吃新鲜鱼类至少 280 g（相
                                     当于掌心大小的鱼块 4 块）
              每周吃加工食品（如饼干、糕 每周吃加工食品（如饼干、糕                               表 4 总样本、样本 1 和样本 2 的一般资料
              点、甜品、油炸食品或麦当劳 点、甜品）至少 5 份             a          Table 4 General information of the total sample，subsample 1 and
              类快餐）  a                                          subsample 2
              每周吃坚果 50~70 g（相当于每 每周吃坚果 50~70 g（相当于每                                总样本       样本 1       样本 2
              天 2~3 个核桃）             天一把半瓜子或 2~3 个核桃）               一般资料         （n=506）    （n=253）   （n=253）
              吸烟（平均每天 1 支以上）     a   吸烟  a
                                                               性别〔n（%）〕
              避免“二手烟”                主动避免吸“二手烟”
              过量饮酒（每天白酒≥ 50 ml， 过量饮酒（男性每天白酒≥ 50                  男               227（44.9）  108（42.7）  119（47.0）
              或葡萄酒≥ 100 ml，或啤酒 ml，或葡萄酒≥ 250 ml，或啤                女               279（55.1）  145（57.3）  134（53.0）
              ≥ 300 ml） a            酒≥ 750 ml；女性每天白酒          年龄（ ±s，岁）          63.8±9.3  63.7±9.6   63.8±9.0
                                     ≥ 30 ml，或葡萄酒≥ 150 ml，
                                     或啤酒≥ 450 ml） a            受教育年限（ ±s，年） 8.41±4.00       8.26±3.90  8.56±4.10
              用特殊方法缓解压力              用自己特定的方法缓解压力              婚姻状况〔n（%）〕
           第 向健康专业人员提问并且与其 向健康专业人员咨询、讨论自                         已婚              425（84.0）  210（83.0）  215（85.0）
           二 讨论自己的健康问题               己的健康问题                      未婚/离异/丧偶        81（16.0）   43（17.0）  38（15.0）
           轮  使用互联网、看电视节目或阅 通过互联网、看电视节目或阅
           专  读报纸、杂志、健康宣传手册 读报纸、杂志、健康宣传手册                      居住方式〔n（%）〕
           家  等来获取健康信息               等来获取健康信息                    独居               41（8.1）   20（7.9）   21（8.3）
           函
           询  参加高强度活动（如骑车、慢 参加高强度活动（如骑车、慢                        非独居             465（91.9）  233（92.1）  232（91.7）
           条  跑、游泳、搬重物、爬楼梯， 跑、游泳，每周达到 75 min）                  个人月收入〔n（%）〕
           目  每周达到 75 min）                                       <1 000 元        84（16.6）   41（16.2）  43（17.0）
           调 每 周至 少 3 d 参 加多 种 体力  每周至少 3 d 参加不同种类的
           整 活动                      体力活动                        1 000~3 000 元   159（31.4）  81（32.0）  78（30.8）
              从日常活动中得到身体锻炼 从日常活动中得到身体锻炼                          >3 000~5 000 元  183（36.2）  93（36.8）  90（35.6）
              （如饭后散步、尽量爬楼梯而 （如饭后散步、少坐车多走路）                       >5 000 元        80（15.8）   38（15.0）  42（16.6）
              不坐电梯、少坐车多走路）
                                                               痴呆家族史〔n（%）〕
              选择食物时，检查保质期、热 选择食物时，检查保质期、热
              量（卡路里）和成分列表            量（卡路里）或成分列表                 无               471（93.1）  227（89.7）  244（96.4）
              每周吃加工食品（如饼干、糕 每周吃加工食品（如饼干、糕                        有                35（6.9）   26（10.3）   9（3.6）
              点、甜品）至少 5 份    a       点、甜品）至少 5 次    a
                                                               痴呆接触史〔n（%）〕
              向我人生的长期目标努力            向自己人生的长期目标努力
                                                                 无               279（55.1）  143（56.5）  136（53.8）
              知道生命中什么对我重要            知道生命中什么对自己重要
                                                                 有               227（44.9）  110（43.5）  117（46.2）
                 a
              注： 表示为反向计分条目
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